Thực đơn cơm tối món nào cũng chất lượng mà chỉ 90 nghìn đồng

Chỉ 90 nghìn đồng các bạn đã có thực đơn cơm tối đủ đầy thịt cá ngon miệng cho gia đình rồi.

Chả cá rán

Thực đơn cơm tối món nào cũng chất lượng mà chỉ 90k - Ảnh 1.

Cá rô phi lọc lấy phần thịt cắt hạt lựu ướp chung với tỏi, hành băm, bột nêm, hành lá, thì là, 1/2 muỗng bột nổi, 1 muỗng bột bắp trộn đều để cá thấm.

Sau khi ướp xong thì để cá vào ngăn đá tủ lạnh 2-3 tiếng.

Đem cá ra xay nhuyễn lần 1, xay xong lại cho vào ngăn đá 2 tiếng và bỏ ra xay lại lần 2, sau khi xay xong thì dùng muôi gỗ quết chả 10-15 phút, các bạn phết càng kỹ thì món chả cá của các bạn sẽ càng dai hơn.

Nặn cá thành những viên tròn, sau này ấn hơi dẹt.

Cho chả cá vào chảo chiên vàng.

Sau đó vớt ra giấy cho ráo dầu.

Su su xào trứng

Thực đơn cơm tối món nào cũng chất lượng mà chỉ 90k - Ảnh 2.

Su su gọt vỏ rửa an toàn thái chỉ.

Trứng đập ra bát thêm chút gai vị đánh tan.

Phi thơm hành khô cho su su vào xào qua nêm gia vị sau này đổ trứng vào đảo đều cho các nguyên liệu chín rồi thêm hành hoa cắt khúc.

Canh thịt bò chế biến dứa

Thực đơn cơm tối món nào cũng chất lượng mà chỉ 90k - Ảnh 3.

Thịt bò ướp gia vị, dầu ăn tỏi, hạt tiêu cho ngấm.

Phi thơm tỏi cho cà chua bổ miếng cau vào đảo đều theo chút gia vị sau này cho nước vừa ăn.

Khi nước canh sôi ta cho dứa thái nhỏ vào đun nhỏ lửa để dứa mềm.

Bạn cho thịt bò vào vặn bếp to cho thịt chín sau này thêm hành hoa, hành tây, cần tây rồi tắt bếp.

Tráng miệng: Dưa vàng

Thực đơn cơm tối món nào cũng chất lượng mà chỉ 90k - Ảnh 4.

Thực đơn cơm tối hoàn tất:

Thực đơn cơm tối món nào cũng chất lượng mà chỉ 90k - Ảnh 5.

Chi phí đi chợ:

– Cá rô phi: 35.000 đ

– Su su: 5.000 đ

– Trứng gà: 6.000 đ

– Thịt bò: 20.000 đ

– Hành, thì là, cà chua, cần tây, hành tây, dứa: 9.000 đ

– Dưa vàng: 15.000 đ

Tổng 90.000 đ

Nghĩa Nguyễn / Theo Trí Thức Trẻ

LEAVE A REPLY