Muốn có món khoai lang chiên giòn rụm siêu lâu, các bạn không thể bỏ qua bài viết này

Với cách làm dễ dàng và nhanh chóng này, các bạn sẽ có được món khoai lang chiên giòn siêu lâu và cực đậm đà đấy!

Bạn cần thiết chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai lang chiên:

3 củ khoai lang

2 thìa ăn phở đầy bột khoai lang hoặc thay bằng bột gạo

2 thìa ăn phở đầy bột chiên giòn

1 thìa ăn phở đầy bột mì

2 thìa đường

1 chút nước

1 chút muối

Dầu ăn

Bước 1

Khoai lang nạo an toàn vỏ rồi rửa sơ qua sau này thái khoai thành các thanh hơi to, ngâm khoai vào tô nước muối loãng 15 phút sau này vớt ra để ráo nước.

Bước 2

Bột mì, bột chiên giòn, bột khoai lang, đường các bạn cho chung 1 bát sau này chế từ từ từng ít nước và trộn đều cho tới khi được hỗn hợp bột đặc là được.

Bước 3

Lấy khoai cho vào bát bột vừa pha và trộn đều để khoai bám 1 lớp bột bên ngoài.

Bước 4

Cho chảo dầu lên bếp đun cho dầu đủ nóng sau này gắp từng thanh khoai cho vào nồi dầu chiên, cứ như vậy các bạn chiên cho tới khi khoai chín vàng giòn nhé!

Bước 4a

Vớt khoai ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu sau này các bạn tiếp tục chiên cho tới khi hết nguyên liệu là xong món khoai lang tẩm bột chiên giòn rồi đấy!

Vào mùa thu, khi những cơn gió heo may bắt đầu thổi mang không khí se lạnh đầu mùa về, các món ăn như khoai lang chiên, chuối chiên… bắt đầu được bày cung cấp rất nhiều trên những vỉa hè ngoài phố. Khi các bạn còn trẻ, các bạn sẵn sàng sà vào những hàng quán vỉa hè ấy ngay khi có khả năng. Nhưng theo với trải nghiệm và hiểu biết, các bạn dần muốn tự làm những món ăn vỉa hè ấy ở nhà. Với công thức dễ dàng và cách làm nhanh chóng, các bạn sẽ có khả năng làm được món khoai lang chiên giòn rụm thật lâu và ngon đậm đà không thua khi đi ăn bên ngoài đâu!

Muốn có món khoai lang chiên giòn rụm siêu lâu, các bạn không thể bỏ qua bài viết này - Ảnh 7.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Hương Giang / Theo Trí Thức Trẻ

Bạn có khả năng xem thêm:

  • Gắp không ngưng đũa với món cá chiên giòn xóc tiêu muối Gắp không ngưng đũa với món cá chiên giòn xóc tiêu muối
  • Có một cách để món đậu chiên ngon bá cháy, các bạn đã biết chưa? Có một cách để món đậu chiên ngon bá cháy, các bạn đã biết chưa?

LEAVE A REPLY