Công thức làm bánh trung thu không đường – vụng mấy cũng làm được

Bánh trung thu khoai tây không cầu kỳ và cũng chẳng cần thiết các bạn khéo tay. Với cách làm dưới đây các bạn sẽ có được những chiếc bánh tuyệt ngon cho mùa trung thu năm nay đấy!

Bạn cần thiết chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh trung thu không đường:

– 450g khoai tây

– 2g muối

– 40g nam việt quất khô hoặc nho khô

Bước 1

Khoai tây gọt vỏ thái lát mỏng rồi cho vào nồi hấp chín. Lấy khoai tây ra tô rồi nghiền mịn, tiếp đó cho muối vào trộn đều.

Bước 1a

Thêm nam việt quất khô vào trộn đều.

Bước 2

Chia bột khoai tây đã trộn thành từng viên nhỏ khối lượng khoảng 80g rồi viên tròn lại. Dùng cọ quét một ít dầu ăn lên khuôn bánh trung thu. Cho viên bánh vào khuôn.

Bước 3

Ép bánh xuống khay nướng đã lót giấy nướng. Cho khay bánh vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 15 phút là được. (Bạn nhớ làm nóng lò trước khi nướng bánh).

Nếu các bạn đã quá quen với các món bánh trung thu vị ngọt ngào thì với món bánh trung thu khoai tây lại là một vị mới lạ pha chút mặn ngọt. Với món bánh này các bạn chỉ mất khoảng 30 phút là đã có những chiếc bánh trung thu ngon đẹp dành tặng bé yêu rồi!

Công thức làm bánh trung thu không đường - vụng mấy cũng làm được - Ảnh 5.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh trung thu siêu tốc này nhé!

(Nguồn: DGC)

Hường Nguyễn / Theo Trí Thức Trẻ

Bạn có khả năng xem thêm:

  • Không cần thiết lò nướng, làm bánh Trung thu hoa ngàn lớp cực đẹp Không cần thiết lò nướng, làm bánh Trung thu hoa ngàn lớp cực đẹp
  • Thơm mát mềm mịn món bánh Trung thu vị lá dứa Thơm mát mềm mịn món bánh Trung thu vị lá dứa

LEAVE A REPLY